说起这个“古代熊猫人香料”，我当初也是一头热，非要弄明白这玩意儿到底是个也不知道从哪本犄角旮旯的破旧杂书上瞄到一眼，说什么熊猫人除了憨态可掬，居然还是调香大师，能用一种神秘香料调和百味，吃嘛嘛香。就是手贱，一看这种玄乎的东西就来劲，心里痒痒的，琢磨着要是能复刻出来，那在朋友圈里可就牛气了。
我的瞎折腾记录
真是一点谱都没有。书上就那么几句，云山雾罩的，说什么“源自巴蜀秘境”、“采撷锦绣奇花”、“融汇五谷之华”。我寻思这不废话嘛熊猫老家可不就在四川那块儿。关键是那“锦绣奇花”是啥玩意儿？听着就像游戏里的道具名儿。
没办法，只能自己瞎琢磨。我先是跑遍了我们这儿大大小小的调料市场，中药铺子也没放过。逮着个卖香料的老师傅就问，人家要么摆摆手说没听过，要么就用看傻子一样的眼神瞅我，估计心里在嘀咕：这人莫不是想吃熊猫想疯了？
碰了一鼻子灰，但我这犟脾气上来了，非要搞出点名堂。我想着既然叫“熊猫人香料”，那味道总不能太冲？熊猫看着就温吞，香料也该是柔和醇厚的路子。于是我开始霍霍家里的厨房了：
- 第一阶段，疯狂采购：什么八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、砂仁、草果，管它三七二十一，先买回来再说。看着那些花花绿绿的香料，我还真有点古代方士炼丹的错觉。
- 第二阶段，胡乱搭配：我就凭感觉来，觉得哪个闻着顺鼻就抓一把。至于“锦绣奇花”，我实在是没辙，就用了些干桂花、茉莉花干、玫瑰花瓣什么的，想着好歹带个“花”字，沾点边。
- 第三阶段，研磨地狱：买了个小石臼，天天在家叮叮当当地捣。那粉末呛得我，眼泪鼻涕直流。有时候比例没掌握几种味道拧巴在一起，那叫一个销魂，闻一下能让你三天吃不下饭。我老婆那段时间看我的眼神都不对了，厨房门上就差贴个“闲人免进”了。
书上不是还提了一嘴什么“炖煮之道”么，说是这香料得配上慢火细炖，才能把精髓给逼出来。我寻思有道理，就拿我那些实验失败品和“勉强成功品”去炖肉、炖排骨。结果嘛有时候炖出来一锅黑乎乎的玩意儿，狗都不理；有时候运气味道居然还凑合，至少没吃坏肚子。
结果与反思
折腾了小半年，那传说中的“古代熊猫人香料”的正宗味道，我连根毛都没摸着。倒是把家里的香料存货消耗得七七八八，自己也成了半个“闻香识料”的土郎中。我老婆说，就我这破坏力，堪比拆迁队进厨房。
后来我也琢磨明白了，这种所谓的“古代秘方”，多半就是个传说，或者是早就失传了的老手艺。你想，真要有那么神奇的玩意儿，还能轮到我这普通老百姓瞎鼓捣？估计早就被大厨们当宝贝供起来了。
不过话说回来，这瞎折腾一通，也不是全无收获。 虽然没弄出什么惊世骇俗的“熊猫人香料”，但我自己倒是摸索出了几种用着还顺手的混合香料配比。现在家里炖肉啥的，我就用自己调的料，味道也挺独特，亲戚朋友吃了都说有点意思。虽然我心里清楚，这跟我最初追求的那个“古代熊猫人香料”压根不是一回事儿。
有些东西，听听就别太较真。真要一门心思钻牛角尖，可能啥也得不到，还把自己搞得灰头土脸。生活嘛不就是瞎琢磨，找点乐子，偶尔有点小惊喜就挺至于那些失传的“秘方”，就让它们继续留在传说里，也挺美的，不是吗？
