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海克斯科技是什么做的?扒一扒背后的技术真相

今天突然想较个真儿,就因为我闺女喝了杯路边摊奶茶回家窜稀窜到半夜。这年头谁还敢瞎吃东西?干脆把压箱底的检测设备全翻出来,咱们亲自扒皮去!

上街买样本

大清早揣着密封袋直奔批发市场,专挑那种便宜得离谱的货。奶茶粉十块钱三斤的来两包,烤肠五毛一根的装一兜,还捎带瓶三块五的草莓汁。卖货大姐翻着白眼嘟囔:“自己吃买这么便宜的?” 我心说可不嘛坑的就是你这种便宜货!

海克斯科技是什么做的?扒一扒背后的技术真相

实验室开整

先把奶茶粉兑水搅和,好家伙刚冲开就闻到股哈喇味。滴管吸了点搁显微镜底下,密密麻麻的白色结晶跟沙子似的。真茶叶磨粉哪会是这德行?翻出化工手册一对,妥妥的植脂末掺麦芽糊精。

  • 烤肠切片泡双氧水,半小时就发白发胀
  • 草莓汁滴试剂瞬间泛蓝光
  • 合成肉碎捏手里直掉渣

最绝的是那瓶果汁,拿紫外线灯一照居然泛绿光。当场把检测报告拍桌上:柠檬黄兑胭脂红,再加半瓶苹果酸,成本怕是还没瓶子贵!

海克斯科技是什么做的?扒一扒背后的技术真相

查账本吓死人

翻完实验数据不过瘾,又把做餐饮的老同学账本要来看。三块一杯的奶茶实际成本才六毛,其中香精粉末占四毛。更扯的是他直言不讳:“现在不用海克斯技术,利润还没包装袋贵!”

翻到添加剂供货单差点手抖——某烤肠厂采购明细写着:焦磷酸钠十吨,卡拉胶五吨,猪肉风味剂八百公斤。好家伙这是做烤肠还是造化学武器?

厨房大翻车

下午照着供应商配方搞复刻,香精倒多了呛得直咳嗽。试着调配“草莓奶昔”,结果香兰素加多了变成肥皂水味儿。孩子他娘进门就吼:“你把厕所炸了?!” 就煮了锅合成骨汤粉,那味儿比公共厕所还冲!

实验做到五点半,厨房跟打过仗似的。桌上五杯“自制特饮”谁都不敢碰:奶精奶茶稠得能糊墙,色素果汁蹭手上洗不掉,合成肉肠在盘子里渗着粉红色汁水。闺女放学回来刚想偷吃,被我拎着后脖颈提溜开:“这玩意吃了得变异!”

急诊室见闻

晚上遛弯路过社区医院,正好瞅见几个穿校服的捂着肚子打吊针。护士边换药瓶边念叨:“今天第七个吃烤串中毒的。” 有个初中生吐得小脸煞白,他妈举着奶茶杯跟医生吵吵:“这不在正规商店买的吗!”透明杯壁上明晃晃印着“鲜果萃取”四个大字,杯底还沉着没化开的色素疙瘩。

回家路上越想越怵,便利店冰柜里码得整整齐齐的“牛肉丸”,冷饮柜滋滋冒冷气的“鲜榨果汁”,路灯下油汪汪发亮的“秘制烤翅”……鬼知道吃进肚子里的是啥玩意儿!

现在闺女再闹着喝奶茶,我直接塞她瓶可乐:“知足丫头,这好歹是正经海克斯科技!”

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